这一发觉并未被公开，反而触发了一系列步履。公司现实节制人张某某指令营业司理等人对供应211所学校（含分校区）的虾仁原料及菜品全数下架并当场。次日，张某某要求总司理董某某对外同一：下架缘由系虾肠外溢，有泥沙。
至此，曾经很清晰了。归纳起来一句话，一群已经给猪做饲料的人，现正在给中小学做校园餐饮。
绿捷全称上海绿捷实业成长无限公司，成立于2014年9月9日，注册中标5000万，2024岁暮员工1567人，独一大股东是相关企业GreenExpress Foods，Limited，这家相关公司显示是私家股份无限公司，成立于2018年4月20日。
这种情况激发了家长们的无法取。以至有家长正在社交上发文呼吁：“让西贝的预制菜进校园和关系户绿捷合作”，这反映落发长对当前垄断场合排场的强烈不满。
新但愿六和集团是已经的中国首富刘永好旗下公司。绿捷当前总司理葛均锋，也是法人。此人也和新但愿集团有千丝万缕联系。其担任法人和施行董事的上海厚函企业办理征询无限公司，股权关系指向新但愿控股，穿透如下。
9月22日，市场监管部分再次对同批次库存虾仁原料抽样核检，奉上海市食物研究所无限公司检测，夹杂样品挥发性盐基氮（新颖度目标）检测值一般，未发觉一般目力可见的杂质、霉变、虫蛀。
这场风浪促使上海各区全面核查学校餐食供应招投标环境，一旦发觉违法违规行为，将按法式终止合同并从头投标。家长陪餐范畴的扩大和对劲度查询拜访的引入，将为学生餐食质量供给持续保障。
同时，上海政采一家机构代办署理了46个项目，占比跨越40%。这些数据背后是上海百余所中小学的食堂供应现状。
此次“臭虾”事务只是上海家长对校园餐持久不满的冰山一角。开学半个月来，有家长反映孩子正在学校吃饭时，“根基是用汤拌着白米饭，荤菜几乎不吃，偶尔吃点素菜也感觉味道寡淡”。
2025年9月23日晚，上海市、市场监管局、市教委结合发布布告称，针对市平易近反映的上海绿捷实业成长无限公司（下称“绿捷公司”）9月15日供应本市部门学校午餐中虾仁炒蛋存正在问题，市委、市高度注沉，三部分敏捷介入查询拜访，并节制了相关担任人。
涉事虾仁为进口“冷冻南美白虾虾仁”，由上海翰霖实业无限公司报关，经上海优合鲜供应链无限公司向绿捷公司供应，出产日期为2025年3月20日，保质期24个月，有入境货色查验检疫证明！
孩子的健康无小事，校园餐饮更需要通明化和多元化。专家评审是保障招投标公允的主要环节，等候能看到更丰硕的专家参取和更通明的评审机制。
曲到9月18日，上海市教育委员会才发布传递，称已会同市场监管部分介入查询拜访，并将相关菜品留样及原料送检。
9月16日，关心到相关舆情后，市场监管部分和教育部分当即对受影响的学校和食物进行排查。经查：绿捷公司9月15日共向全市211所学校供应涉虾仁相关菜品，接到非常环境演讲后一一电线所学校收受接管了相关原料、半成品及成品菜品，50所学校正在接到通知前已供餐。
9月15日9时40分摆布，绿捷公司派驻静安区某小学司理孙某某发觉配送至该校的3箱虾仁解冻焯水后，此中一盆（约18公斤）内有虫，即演讲公司质量部担任人钱某，钱某将环境演讲公司现实节制人张某某，张某某指令营业司理等人对供应211所学校（含分校区）的虾仁原料及菜品全数下架并当场。
多位家长指出，绿捷公司供应的餐食存正在“油炸食物过多”的问题9。有家长暗示：“每周5天的菜里有3天都有‘油炸小酥肉、炸鱼排、炸虾饼’等油炸食物”。
更令人担心的是，绿捷公司曾多次因生命权、健康权、身体权胶葛被告状。然而，这似乎并未影响该公司持续获得上海学校的供餐合同。仅2025年8月，绿捷公司就中标了22所学校的餐饮办事项目！
葛均锋持股0。678%的上海易亨投资办理核心的大股东是新但愿资产办理无限公司。绿捷董事董昕宇也和新但愿关系亲近。其别的任职的金橡树投资控股（天津）无限公司的独一股东是新但愿六和。
按照国度食物平安强制尺度，学校食堂每餐次应留样，保留时间不得小于48小时。市场监管部分即对学校响应成品留样送检，经上海市质量监视查验手艺研究院无限公司和上海中维检测手艺无限公司检测，沙门氏菌、副溶血性弧菌未检出，金葡萄球菌肠毒素阳性。同时，对绿捷公司同批次库存未利用的虾仁原料进行抽样检测，各类目标合适。
餐饮办事做得这么差的公司，不晓得凭啥做到的？从汗青上绿捷公司的大股东变动来看，GreenExpress之前是张国华，此人正在天眼查记实显示，其联系关系企业还包罗中国核能电力（担任董事）、启明星辰（担任独董），陕西建工（担任副总司理），昊盛煤业（担任副董事长/董事）、上海氯碱化工（担任监事）、浙江苏泊尔（担任司理）、奕瑞电子科技（职位不详）、河南畅友工程（100%控股）、上海饮料食物厂（100%控股）等21家企业，此中核能电力、启明星辰、陕西建工、氯碱化工、苏泊尔、奕瑞电子是上市公司。
据公开材料显示，这家公司是上海学校食堂的“承包大户”，营业笼盖全市16个区的500多所中小学、长儿园，日供餐跨越50万份。
公司高层的同一口径，旨正在虾仁中发觉虫体的。传递揭露了绿捷公司涉嫌瞒报食物平安相关消息的行为，目前机关已立案侦查。
上海绿捷实业2025年已中标113个学校餐饮项目，此中8月份就中标38个。更值得留意的是：多个固定评审组合屡次呈现正在评标现场。
校园餐平安问题的处理不成能一蹴而就，但通明的监管、严酷的法律和积极的家长参取，至多是准确标的目的的第一步。
9月15日，上海多个区的家长反映，学校午餐中的虾仁炒蛋被姑且撤换。有家长暗示：“孩子反映午餐少了一个虾仁炒蛋，校方也没有做出注释”。
张国华持股日期是2014年9月9日至2018年9月4日，是绿捷的创始人现正在从股权架构来看，他曾经和绿捷不妨了，但从其目前职务来看，无疑是相当强大了，能正在6家上市公司任职，且横跨核能、消息、建建、化工、家电、电子行业，能力强大到令人梗塞。
第三组：张慧琴、杨丽华、宋昌彦、金银哲、任俊华，配合呈现3次（如市西初级中学、晋元附校等项目）。
第一组：印辉、沈宏庆、周松、高丹、金银哲，配合呈现7次（如曹杨二中、北海中学等项目）。此中专家印辉小我，参取12个项目标从审。
绿捷当前董事长陶煦，系冻品汇董事长，美国威斯康辛大学博士，曾任正大集团财政从管，前新但愿六和总裁、董事。
网上引见显示：1989年陶煦正在正大集团起头了本人行业生活生计，并于2000年插手山东六和集团无限公司。此后的11年间，陶煦先生历任集团副总裁、总裁等主要职务，并亲历了集团几乎所有事业板块的一线办理工做，了六和集团由小到大、由弱到强的成长过程。他曾正在2008、2009、2010年度曾持续获得“行业年度人物”、“功勋企业家”等荣誉。
此前9月15日，上海多所学校的午餐菜单上本来有一道虾仁炒蛋。但当天上午，静安区某小学内，绿捷公司派驻的司理孙某某发觉配送至该校的3箱虾仁解冻焯水后，此中一盆约18公斤的虾仁内有虫？。
同日，采招网微博发文，贴出上海绿捷近十年中标消息。借帮相关官网和天眼查、企查查等平台检索查询，确认失实，并能发觉了一些非常，公开如下！