岳阳市市场监管局集中开展外卖食物平安专项抽查，并同步启动“礼聘网约配送员担任食物平安监视员”试点工做此次专项抽查采用“双随机”靶向模式，聚焦第三方平台、自建网坐及收集外卖商户，精准锁定城乡接合部、城中村、背街冷巷、外卖集聚区等高风险区域，沉点抽查无堂食门店、连锁品牌及赞扬差评集中商户。查抄环绕许可天分、原料采购、加工操做、卫生、健康证明、餐器具消毒、场合设备等环节环节，针对查抄中发觉的“三防”缺失、卫生差、超范畴运营等问题，专项查抄组现场出具《食物平安检题记实表》，明白整改要乞降完成时限，同步成立“回头看”台账，确保件件有措置、整改有实效，无效提拔监管效能。正在社会监视层面，汨罗市率先启动“党建引领·骑手尖兵”食物平安监视试点。依托外卖行业党组织，营业能力强的网约配送员担任食物平安监视员，同一颁布证件并开展岗前培训后，他们“挪动探头”，正在取餐、送餐过程中，一旦发觉外卖商家证照缺失、卫生净乱、操做不规范等问题，可立即摄影反馈给平台和属地市场监管部分，实现外卖食物平安风险早发觉、快措置。此外，该局还聚焦人气外卖奶茶，推出“你点我查、你点我检”阳光市监步履，锁定网红奶茶堆积区，突击开展卫生、操做规范的现场查抄，沉点检测防腐剂、甜味剂等高风险目标，排查食物添加剂现患。同时，推进“互联网＋明厨亮灶”提质扩面，督促外卖商户利用“食安封签”，拼单餐，让文明消费、华侈成为新时髦。（供稿：岳阳市市场监管局齐钰洁）。