人 平易近 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用。
中秋将至，月饼市场送来消费高峰。为保障辖区群众食物平安，近日，贵港市港南区市场监管局启动月饼出产运营全链条专项查抄，笼盖出产企业、小做坊及发卖单元，并同步开展监视抽检，建牢节日食物平安樊篱。
据领会，为加强企业对出产环节的管控，该局已完成对辖区内7家月饼出产企业的全笼盖查抄，针对查抄中发觉的原辅料堆放芜杂、出产车间不敷清洁整洁等9个问题，均已下达责令更正通知书，明白整改时限并实施“回头看”复查，确保出产过程可逃溯、产质量量有保障，从泉源杜毫不及格产物流入市场。
查抄期间，该局同步组织实施月饼监视抽检工做，针对分歧品牌、分歧馅料的月饼，随机抽取26批次样品送往南宁海关手艺核心、广西-东盟食物查验检测核心等进行检测，沉点检测食物添加剂、酸价、过氧化值、微生物等环节目标。所有抽检成果正在贵港市港南区人平易近官网公示，自动接管社会监视。
9月18日，工人们穿戴白色的工做服，并佩带帽子和口罩正在出产月饼，工人先将皮料、馅料别离倒入半从动化设备的进料口，设备从动完成面团分块、馅料定量输出、馅料包制、压膜等，成型月饼经人工转运至烘烤区烤制，出炉冷却后，工人进行分拣、包拆，完成整个出产流程。法律人员沉点查抄了月饼包拆标识能否规范，食物标签能否清晰标注食物名称、净含量、出产者消息、出产日期、并对原料采购验证、出产过程节制、出厂查验记实等环节进行了详尽核查。
“目前港南区市场监视办理局正在中秋国庆双节前对辖区内月饼出产企业进行全笼盖查抄，并进行抽检。对辖区内的超市、零售企业进行了26批次的抽检，目前为止，抽检成果全数及格，请泛博消费者安心消费。”港南区市场监管局副局长罗毅凡暗示。
人平易近日概况关于人平易近网聘请聘请英才告白办事合做加盟供稿办事数据办事网坐声明网坐律师消息联系我们。
正在强化出产监管的同时，区市场监管局正在畅通环节持续发力，组织对全区商超、便当店、糕点专卖店等月饼发卖单元开展全面排查。法律人员一一查对正在售月饼的出产日期、保质期及查验演讲等，峻厉查处“三无”产物、过时变质和过度包拆等行为，并向运营者强调落实进货检验轨制，不得发卖来历不明、感官非常的月饼，指导企业诚信规范运营，消费者权益。
下一步，港南区市场监管局将继续加大节日食物市场平安监管力度，庄重查处违法违规行为，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”，确保泛博消费者采办到平安、安心的月饼产物，渡过一个欢喜的中秋佳节。
